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32,50 Euro inkl. Saft
Dienstag bis Samstag:
Ab 18:00 Uhr
Sonntag:
11:00 - 14:30 Uhr
und ab 18:00 Uhr
Montag: Ruhetag
Gasthaus Müller Göxe Barsinghausen - Presse
Das meint die Presse über unser Gasthaus
ier finden Sie einen Auszug der zahlreichen Artikel, die über unser Gasthaus verfasst wurden. Wir hoffen, dass dies Ihnen eine Entscheidungshilfe ist uns auch einmal persönlich zu besuchen.
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Aral Schlemmer Atlas 2011
Bewertung: 2,5 Kochlöffel
Spoon Gastronomie ,-und Lifestyle Magazin:
| Eine Top-Adresse zum Genießen und Feiern! Familie Müller verwöhnt ihre Gäste mit ausgezeichneter Küche. Ob herzhafte Gerichte wie verschiedene Steak-Variationen oder raffinierte Kreationen wie Thunfisch-Tatar, Curryschaumsüppchen mit Ingwer und Zitronengras: Frank und Rolf Müller sind die perfekten Botschafter des guten Geschmacks. Wir probierten unter anderem ein Duett vom Seeteufel und Riesengarnele mit Safran-Couscous, Gewürzjogurt und Salat: ein Gedicht. Schön auch, dass es auch Probierportionen gibt. Der persönliche und freundliche Service und ein stimmiges Preis-Leistungsverhältnis sorgen für zahlreiche Stammgäste. Der stilvolle Saal mit Panoramablick auf den Deister ist eine ideale Location für jede Art von Feiern (bis zu 130 Personen). Schöne Außenplätze im Garten. |
Marcellino Report Hannover 2007/2008:
| „Gasthaus mit Deister-Blick: Traumhafte Aussicht vom ruhigen Garten hinterm Backsteinanwesen. Da ist die B 65 vor der Tür schnell vergessen. Gemütliches Gartenzimmer, eleganter Saal, urige Wirtsstube mit offenem Fachwerk. Zwischenstopp für Ausflügler oder Familien. Traditionsreiches familiäres Haus mit neuem Schwung. Vorwiegend deutsche Weine kommen ins Glas: 28 rote, 27 weiße, 5 Rosé. Frische, aromatische Küchen-Kreationen: Frühlingssalat mit Kalbsleber, mariniertem Spargel, Kräutersaitlingen (9), Kalbsrückensteak im Speckmantel auf Blattspinat (18,50), mit Erdbeeren gefüllter Blätterteig (5,50). Vorbildliche Gastlichkeit.“ |
Spoon, Gastronomie ,- und Lifestylemagazin
| „Jahrelang wurde renoviert und angebaut: jetzt ist das Gasthaus Müller an der Bundesstraße 65 in Göxe eine wahre Vorzeigeadresse. Der stilvolle Saal , in dem bis zu 130 Personen feiern können, bietet ein herrlichen Panoramablick auf den Deister. Und im Sommer 2007 ist der Biergarten verschönert worden. Gelohnt haben sich die Investitionen allemal…“ |
Deister aktuell:
| „Gasthaus Müller verwöhnt Liebhaber feiner und deftiger Küche“ |
A la Carte Restaurantmagazin
| „… das Gartenzimmer ein entzückendes kleines Wohnzimmer-Restaurant… ... mit sanften Blautönen an den Wänden, als Kontrast dazu edles, mahagonifarbenes Parkett, auf hellblauen Tafeltüchern liebevoll eingedeckte Tische und ein zauberhafter Ausblick in den romantischen Bauerngarten, der im Sommer 40 idyllische Sitzplätze bietet, überkront von einer mächtigen, alten Rotbuche. Wer hätte das von außen gedacht?“ |
A la Carte Restaurantmagazin 08/2008:
| „Wer hier die Bundesstraße 65 passiert ,sollte unbedingt vor dem roten Backsteinhaus mit dem Schild ”Gasthaus Müller” einen Stopp einlegen. Denn hinter den altehrwürdigen Mauern… erwartet den Gast in gemütlichem Ambiente feinste Kreationen der neuen deutschen Kochkunst. …Auf die Frage was Ihnen wichtig ist : Frische saisonale Produkte aus kontrolliertem Anbau und artgerechter Tierhaltung. … Deshalb beziehen sie ihre Ware größtenteils von heimischen Gemüsehöfen, das Wild kommt von der Calenberger Jägerschaft … Auf der Menükarte finden sich zum Beispiel als Krustentierterrine mit Mango , Prosecco-Senfschaumsüppchen , Kalbsrückenmedaillonmit Sauce Cafe de Paris ,jahreszeitlichem Gemüse und Kartoffelgratin oder Saiblingsfilet , auf der Haut gebraten , auf Champignon-Lauchgemüse und Spaghetti wieder. Zum süssen Abschluß kann mam u.a. zwischen Mascarpone-Tüffelcreme oder dem Duett von Himbeeren und Valrhona Schokolade wählen. Auch wer die Bodenständige Küche bevorzugt, wird im Gasthaus Müller zufrieden sein.“ |
Slow Food
| „In Göxe (bei Barsinghausen) direkt an der B65 führt die Familie Müller das Gasthaus jetzt bereits in fünfter Generation. Frank Müller bietet eine ambitionierte deutsche Landhausküche – im Einklang mit erstklassigen Weinen deutscher Spitzenwinzer.“ |
Aral Schlemmeratlas
| Bewertung: 1,5 Kochlöffel: Restaurant mit einer empfehlenswerten Küche |
Hannoverschen Allgemeinen Zeitung
| „Es ist eine Ortschaft in denen Durchreisende eher Gas gibt … wer an der B 65 ein wackeren Ziegelbau namens Gasthaus Müller ausmacht, rechnet wohl kaum damit, dort eine saftige, aromatische, knusprige Wachtel an Kürbisrisotto zu bekommen. Solche Vorurteile sind da, um widerlegt zu werden. … umso mehr bestaunt man, was die Karte verspricht und die Küche hält …“ Die Kürbiscremesuppe ist von schaumiger Eleganz und Aroma…Auch die Entenbrustterrine ist Ihre Mark wert,intarisiert von Backpflaumen ,begleitet von Selleriesalat und Schlehenkonitüre. Gute Vorraussetzungen für den gefürchteten „Vorspeisenknick“, der Eintritt, wenn der Hauptgang das Auftaktniveau nicht halten kann. Bei Müllers wird man nicht ernüchtert… der Fasan thront auf leckerem Sauerkraut umgeben von halben Weintrauben …Auch Klöße und Kroketten werden selbst gemacht und zur halben Ente verabreicht. …und die Creme brülée könnte nicht besser sein: laukühl mit feinster Knusperschicht.“ |
Slow Food, Aral Schlemmeratlas und Marcellino`s empfehlen unser Restaurant in Göxe
Gasthaus Müller, Golterner Str.2, 30890 Barsinghausen OT Göxe, Tel: 05108-2163, Fax : 05108-9219867
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