Unser Ostermenü für Sie 🐰
Brot und Butter Arrangement
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Unser Gruß aus der Küche
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Vorspeise
Havelländer Apfelschwein trifft argent. Rotgarnele – Tomaten & Papaya – Misocreme
Vegetarisch
Pochiertes Ei – Gemüse Bulgur – Sauce Hollandaise – Trüffel
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Suppe
Geflügelrahmsuppe mit Sherry aromatisiert -Morchel Klößchen – Wurzelgemüse
Vegetarisch
Weiße Tomatensuppe mit Einlage
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Hauptgang
Kalbsmedaillon – Café de Paris Sauce – Blattspinat – Pommes Dauphine
oder
Filet von der Eismeerforelle – Beurre Blanc – Zitronen Erbsen Risotto – grüner Spargel
oder
Lammhüfte unter der Pinienkernkruste – Paprika Fregola Sarda – wilder Brokkoli
Vegetarisch
Burrata – Zitronen Erbsen Risotto – grüner Spargel
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Dessert
Cheesecake – Rhabarber – Orangesorbet
Menüpreis:79 €
Vegetarisches Menü: 65 €
Kartenvorverkauf ab sofort, Anzahlung 50 €, die Rückgabe der Karten ist bis 06.04.2025 möglich.
Öffnungszeiten:
Ostersonntag mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr, abends ab 17:30 Uhr
Ostermontag mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr, abends geschlossen.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.
