OSTERN IM GASTHAUS MÜLLER

reservieren. erleben. genießen

Unser Ostermenü für Sie 🐰

Brot und Butter Arrangement

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Unser Gruß aus der Küche

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Vorspeise

Havelländer Apfelschwein trifft argent. Rotgarnele – Tomaten & Papaya – Misocreme

Vegetarisch
Pochiertes Ei – Gemüse Bulgur – Sauce Hollandaise – Trüffel

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Suppe

Geflügelrahmsuppe mit Sherry aromatisiert -Morchel Klößchen – Wurzelgemüse

Vegetarisch
Weiße Tomatensuppe mit Einlage


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Hauptgang

Kalbsmedaillon – Café de Paris Sauce – Blattspinat – Pommes Dauphine

oder
Filet von der Eismeerforelle – Beurre Blanc – Zitronen Erbsen Risotto – grüner Spargel

oder
Lammhüfte unter der Pinienkernkruste – Paprika Fregola Sarda – wilder Brokkoli


 Vegetarisch
Burrata – Zitronen Erbsen Risotto – grüner Spargel

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Dessert

Cheesecake – Rhabarber – Orangesorbet


Menüpreis:79 €
Vegetarisches Menü: 65 €

Kartenvorverkauf ab sofort, Anzahlung 50 €, die Rückgabe der Karten ist bis 06.04.2025 möglich.

Öffnungszeiten:

Ostersonntag mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr, abends ab 17:30 Uhr

Ostermontag mittags von 11:30 bis 14:30 Uhr, abends geschlossen

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung.